今日も晴れてますが寒っ！な@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「サンポー火の国文龍監修濃厚豚骨ラーメン」で
熊本へ口内旅行です。
1月20日に発売になったばかりの商品です。
コッテリを強調してるので今回はラードで攻めましょう（笑）。
※ピリ辛の調味だれは、スープの味がわからなくなるので
今回は入れないでおきます。
背景は「火の国文龍総本店」です、すごいビジュアル！
中身は粉末スープが2袋・かやく（ねぎ）・
別袋で「調味たれ（ピリ辛）」が入ってます。
麺は普通のサンポーさんの麺です。
炒めた豚バラは別に用意しておきます。
にんにく味の素を少量入れ熱湯5分〜、
ラード・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。
粉末スープがダマになるのでよくかき混ぜてね。
※かやくのねぎは撮影後に入れました。
とても濃厚でとろみがありますが塩味感が優しめの
「圧巻の濃厚さ！」の、とても美味しい豚骨スープです。
ラードを大量に入れたので超絶圧巻の濃厚さになりましたw。
好みによりますが個人的にはピリ辛の調味だれ入れないで正解でした。
しっかりと豚骨スープの味を堪能できました。
いやしかし、粉末スープにしては良い感じで液体スープ感があります。
お店のラーメンをいただいてみたいですが、
思いを馳せながらいただける美味しい一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
#サンポー食品
#火の国文龍監修濃厚豚骨ラーメン
#ラードたっぷり
#おろしにんにく
#口内旅行
#麺類大好き
