午後から雨か雪になるとか。メチャ寒い@おざさです。
ということで。
今日の今日のお昼は・・・
「寿がきや麺処井の庄監修辛辛魚」で
東京都練馬区石神井へ口内旅行です。
「麺処井の庄」監修との事。
元々ピリ辛のラーメンなので
キムチを入れてさらに辛くします。
背景は「井の庄 石神井公園店」店内です。
中身は液体スープ・かやく入り粉末スープ（ねぎ）、
後入れ粉末スープが入ってます。
麺全粒粉入りの縮れ太麺です。
けずり粉多め・にんにくを少々入れ熱湯4分〜、
東海漬物国産プチこくうま1パック・カットネギを散らし
添付の後入れ粉末スープを盛りいただきます。
ご覧の通り特製ラー油が表面を覆う、
メッチャピリ辛の豚骨魚介系濃厚スープです。
ヤマキけずり粉を入れたので魚介の風味が増しています。
そしてプチこくうまキムチの酸味と旨味が合体し
さらに美味しくピリ辛度も超絶激辛に！
全粒粉入りの美味しい麺もこの辛さに負けじと主張します。
久し振りにいただきましたが、いや、マジで汗が止まらんw！
ご家庭で気軽に激辛を楽しめる、
ピリ辛好きにはたまらない一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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