今日は冷たい小雨模様です、@おざさです。
ということで。
今日の今日のお昼は・・・
「らーめんにこなな」さん初訪問」です。
あの柔道で有名な柔ちゃんの出身校の
「福工大」前にあるお店です。
背景のかまぼこ型のたてものが体育館？です。
場所的には「JR福工大駅」の裏側です。
「製麺屋慶史謹製」の看板が！！
以前行った、あの「平和楼」の味を引き継いだ
長住の「中華酒場麺屋」にも飾ってありましたので
めっちゃ期待大です！
11時半、開店と同時に一番乗り！
数種類ある中から一番デフォルトの
「にこなならーめん醤油税込800円」に
「背脂税込150円」をトッピングしてもらいます。
しばらくして運ばれてきました！
さて！いただきます！
スープは色が濃いのに塩味が少なくて出汁感が強い！
九州醤油のように甘くはないお醤油を使用されてると
思いますが、角の取れたと言いましょうか、
とてもお上品な、優しい醤油スープです。
トッピングした背脂とともにとても美味しくなっています。
そして麺！
黄色い中部との縮れ麺がまた、しっかりと味があって美味しい！
具のチャーシューも、フライドオニオン？もいい感じ！
こりゃたまげたバイ！ばりうまです！
私は外ではピリ辛は食べない派なのでデフォルトを選びましたが
メニューにはピリ辛系もありますので
いろんな味が楽しめる、オススメのお店かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
#らーめんにこなな
#にこなならーめん
#製麺屋慶史謹製
#オススメ
#口内旅行
#麺類大好き
