今日も冷たい雨です、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「マルちゃん赤い天ぷらそば」です。
緑の天ぷらうどん・黄色い天ぷらカレーうどんの
赤い天ぷら（紅生姜）版です。
中身は粉末スープ・七味唐辛子・かまぼこ・
そして真っ赤な紅生姜天ぷらが入ってます。
麺はマルちゃんのそば麺です。
けずり粉を小さじ一杯入れ熱湯3分、
ひまわりオリーブオイルを一回し、
カットネギ・紅生姜天ぷらの上に飾りいただきます。
ベースのお蕎麦はおつゆとともに相変わらず美味しいです。
別入れのけずり粉で出汁感がアップしています。
そこに紅生姜の天ぷらの酸味がアクセントとなり、
とても爽やかになっています。
さらに「追い紅生姜」でリアルな味わいとなりました！
お手元に紅生姜がありましたら、
ぜひ入れていただきたい一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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