雨が降ったり止んだりの@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「羽釜豚骨二代目けんのすけ久山店」です。
いつもはお昼の時間が合わず通り過ぎるばかりでしたが
今日、やっと用事のついでに立ち寄れました!
福岡市東区若宮で産声をあげたお店で、
天神本店と久山店の2店舗の展開のようです。
今日行った久山店はトリアス久山のすぐ近くです。
初訪問なのでデフォルトのラーメンバリカタと
半チャーハンのセット(1160円)を注文。
12時前に入店、数人の客のあと、5分ぐらい待って出てきました。
さて、いただきます!
まずは半チャーハン。
お米はとてもパラパラでサッパリ美味しい。
れんげに少し盛り、ラーメンスープに少沈ませいただくと
さらに美味しくいただけました!
次にラーメン。
「呼び戻し羽釜豚骨スープ」というスープは
とても濃厚で香ばしい感じの臭みのない感じです。
オイリーでとろみもあり良い感じです。
チャーシューもとても大きく食べ応えあり!
麺は極細ではない、細麺より少し太めかな。
しっかりとした感じでよく麺に絡みます。
スープを飲み干したあと、器の底に豚骨粉が溜まってました。
これよね、とんこつラーメンは(笑)。
お近くをお通りの際は寄ってみてはいかがでしょう?
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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