今日も晴れて暑いですね、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星大砲ラーメン昔ラーメンこってりとんこつ味」で
久留米へ口内旅行です。
賞味期限過ぎてたので急いで消化です（汗ｗ）。
中身は粉末スープ・液体スープ・あとのせかやく（背脂）・
かやく（ネギ・めんま・チャーシュー）が入ってます。
麺はストレート極細麺です。
個人的にあとのせかやくの背脂は
柔らかくした方が好きなので先入れにします。
味の素・にんにくを少し多めに入れ熱湯4分・・・
個人的にですが・・・
この麺は長めに置いて麺の芯が完全にふやけるまで
置いた方がより美味しくいただけるかな？と思います。
ひまわりオリーブオイル一回し・カットネギ・
紅生姜を飾りいただきます。
博多の豚骨と違って相変わらずメチャ濃いい、
こってりコテコテの久留米のスープです、美味しい！
ひまわりオリーブオイルでさらにオイリーになりました。
ご覧の通り油膜が厚めに張っています（笑）。
そしてストレート極細麺もとてもイイ感じ！
あとのせかやくの背脂は、カリカリも良いですが
しっかり戻してプルンプルンにしても美味しいですよｗ。
このカップ麺はお店でいただくラーメンと
遜色ない出来栄えかと個人的には思っています。
なので、お近くに大砲ラーメンが無い方には
ご自宅でいただける、オススメの一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
