雨が続いてるので過ごしやすい、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ミータイクリーミートムヤムクンヌードル」で
タイへ口内旅行ですタイｗ。
カルディで購入できます。
今日は、余っていた冷凍生パクチーを使いましょう。
背景は「ワット・プラ・ケオ（王宮寺院）」です。
中身はかやく入り粉末スープ（えび入り）・
トムヤムペーストが入ってます。
麺は強めに揚げた感のある極細麺です。
この麺、美味しいんよねｗ。
味の素を適量入れておきます。
タイの人々も食事には欠かせない調味料となっているようなので
本場？の雰囲気を増してみます（笑）。
にんにくを少し入れ熱湯3分弱〜、
ひまわりオリーブオイルを一回ししていただきます。
この冷凍したパクチはシナっとなってますが
実際はヌードルが見えなくなるくらいの量です。
逆にまとまりが良いので食べやすいです。
このカップ麺自体は日本のメーカーでは出せない
タイは行ったことないけど本格的な？味かと思います。
そして麺。
この極細で時間が経ってもあまり伸びない、
スナック感覚の食感がたまりません。
日本のメーカーが作ったトムヤムも美味しいけど
トムヤムヌードルなら、まずはこちらをオススメするかな？
味の素で旨味アップ、にんにくで深みアップ、
パクチーの味と香りででとても美味しくいただきました！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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