朝方冷えましたが晴れてます、@おざさです。
昨日は疲れてお昼寝したら食べそこねました(汗w)。
ということで。
今日のお昼は・・・
「【ファミマ限定】ファミマル大阪桐麺本店監修濃厚鶏白湯しょうゆ」で
大阪市淀川区へ口内旅行です。
2022年ラーメンデータベースで大阪総合1位だそうです。
※ファミリーマート限定商品です。
お求めはお近くのファミマで。
背景は淀川区本店です。
中身は直に粉末スープ・かやく(味付豚肉・ねぎ)、
別袋で「仕上げの小袋」が入ってます。
麺は薄茶色の全粒粉入り太麺です。
削り粉・にんにくを少々入れ熱湯5分〜、しっかり戻し
オリーブオイル・生ねぎ・紅生姜で彩りいただきます。
※フタにも書いてますが、粉末スープが溶けきれないので
カップの底の隅々までしっかりとかき混ぜましょう。
鶏白湯に醤油が入ったことで優しい中に引き締まった
深みのあるスープですが
削り粉の出汁でさらに濃厚なものになりました!
全粒粉入の太麺はしっかり戻したので
モチモチつるつるになってしっかりスープに絡みます。
なかなか美味しいオススメの一杯かと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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