少し雲がありましたが概ね晴れてます、@おざさです。
ちょっとドタバタしてて投稿が遅れました・・・
ということで。
今日のお昼は・・・
「ラーメン龍の家（たつのや）春日店」です。
私用で外出時に見つけたので飛び込み初訪です。
龍の家さんのHPを見てみると
「博多一風堂」で修行したメンバーが
福岡県久留米市に最初にオープンしたお店だそうです。
写真に写ってはいませんが、入り口に10m近い長椅子があったので
行列が出来るお店なのかと少し期待。
背景の空がラピュタの「龍の巣」みたいですね（笑）。
たまたま時間的に誰も座ってなかったのですぐ入店できましたが
店内は満席で、振り向いたら少し待ちが出来てました。
程良く元気の良い店員さんの声が飛び交う中、
このお店のデフォルトである「とんこつ純味」を
バリカタで注文すると程なくして出てきました。
少し濃い目のわたし的には丁度良い、美味しいとんこつスープです。
塩味が濃くなく感じるのがいい。麺も良い感じ細麺です。
そして厚めのチャーシューがうまい！
脂の部分が口の中で溶けて無くなる！
身の部分もホロホロです！このスープにとても合ってると思います。
ちょうど寸胴の前の席で少し汗をかいてたら
店主が冷たいおしぼりを差し出してくれた。
ありがとうございます、気持ちよかったです！
「こく味」という、コッテリスープもあるので
次に行った時は食べてみようかな！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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