雨模様の曇り空、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺横浜発祥サンマー麺」で
神奈川県横浜市へ口内旅行です。
「かながわサンマー麺の会」推奨品だそうです。
背景は横浜中華街です。
中身は後入れ粉末スープ（とろみ成分入り）・調味油・
かやく（ニラ・きくらげ・味付きタケノコ）・
調理済具材・レトルト（人参・もやし）が入ってます。
麺は黄色い縁が透明がかった細麺です。
にんにく・オリーブオイル・削り粉・鶏ガラ粉末スープを
適量入れ熱湯5分〜（6〜8分）、
とろみが出るまでしっかり混ぜ、調味油をかけ、
作り置きのもやし・人参・ピーマンの炒めものを追加、
生ネギを散らし、唐辛子を軽く降っていただきます。
※レトルトはフタの上でしっかり温めておきましょう。
※ササッと撮影後、さらにしっかり混ぜるととろみが出ます。
スープはとろみの付いた中華風の優しい醤油味です。
別入れの鶏ガラスープと削り粉で濃い出汁の味となりました。
しっかり戻した凄麺の細麺はツルツルでモチモチ感があって
とろみのある中華風スープが絡み、とても美味しくいただけます。
レトルトもやし・作り置きのもやしで本格的になっています。
途中でお酢を入れ、さらにスッキリ爽やかにいただきました。
（お酢、合うかもですｗ。）
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
