朝イチで髪を切ってサッパリ、@おざさです。
ということで。
昨日はまたお昼抜いちゃいましたｗ。
今日のお昼は・・・
「明星食品らーめん信玄コク味噌味」で北海道石狩市へ口内旅行です。
背景は「らーめん信玄 花川本店」です。
中身は液体スープ・後入れかやく（ネギ）、
かやく（チャーシュー・めんま）が入ってます。
麺は平打ちの黄色い太麺です。
乾燥わかめ少々・削り粉多め・にんにく少々入れ熱湯5分〜、
オリーブオイル少々、生ネギ・紅生姜を飾っていただきます。
スープは甘めでとろみがある、とても濃厚な味噌スープです。
まったりしててなかなか美味しいぞ！
麺が水分を吸ってスープが少なくなったのでお湯を追加したのですが
とろみや濃厚さは失わずにとても美味しくいただけます。
しっかり戻した平打ち太麺もコシがありモチモチ、
良い塩梅で味噌スープに絡んでくれます。
全体的にとても美味しい一杯かと思います。味噌系好きにはオススメかも。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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