朝から雨と雷少々の、@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「サンヨー食品金色不如帰（こんじきほととぎす）監修はまぐり塩そば」で
東京・新宿へ口内旅行です。
はまぐりの缶詰でも入れてみようと思いましたが
近所で売ってないのでおつまみの干貝柱を入れましょう。
背景は新宿御苑本店です。
中身は直に粉末スープ・めんま・肉そぼろ・ネギが、
別袋で調味オイルが入ってます。
麺は細麺です。
これ、前回いただいたことがあったのですが、
リニューアルされたのかな？スープは粉末になり
「ぶなしめじ」が入ってないです。
乾燥わかめ・干貝柱12個・にんにくをひとつまみ入れ熱湯3分、
生ネギ・彩りに紅生姜を飾っていただきます。
はまぐりの出汁が効いたとても美味しいスープです。
特に「仕上げの小袋」が良い仕事をしていると思います。
そして干貝柱が程良くゆるみ食感も良く「貝感」が倍増しました！
麺も良い感じの細麺でスープに合っていると思います。
とても優しく美味しいお上品な貝系塩そばの一杯です！オススメかも！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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