ENJOY-SKYTIME BLOG

趣味などを中心に、気になったものをユルく書き綴ります

麺類大好き 522 CO・OP コープヌードル酸辣湯をお酢溶き片栗粉でとろみ付け!

こどもの日も晴天で良かったね!@おざさです。


ということで。


今日のお昼は・・・
「CO・OP コープヌードル酸辣湯」です。


※生協さんのPB商品です。
お求めはお近くの生協さんで。


日清食品さんとの共同開発商品です。



中身は直に粉末スープ・かやく(かき卵・きくらげ・ねぎ)
が入ってます。
麺は「コシとツルミのあるCO・OPオリジナルの
ウェーブ麺を使用」ということで極細麺です。



先にお酢で溶いた片栗粉を準備しておきます。


削り粉・にんにくペーストを少し、干貝柱を入れ熱湯3分、
お酢溶き片栗粉をサッと入れとろみが出るまでかき混ぜ、
ねぎを飾っていただきます。


酸味のあるスープにお酢溶き片栗粉のとろみと
酸味が重なってとても深みのある美味しいスープになりました。


とろみを加えた事によりウェーブ麺にしっかり絡まって
スープと一緒にお口の中まで運んでくれます。


最後に「追い酢」をしてスッパ爽やかにいただきました。



美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。


#COOP
#コープヌードル酸辣湯
#日清食品製造
#お酢溶き片栗粉