午後から雨が降りそうな＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「寿がきや名古屋味噌煮込みうどん」で口内旅行です。
兄が送ってくれた残りを消化です。
個人的にカップうどんの中で一番好きかもです。
今回も具沢山にしていただきましょう。
中身はかやく入りスープの素（ネギ・鶏肉・おあげ・かまぼこ・たまご）が、
液体スープが別袋で入ってます。麺はうどん麺です。
削り粉を多めに入れ味に深みを、乾燥わかめ・乾燥野菜・
豚肉と長ねぎの炒めものを入れ熱湯5分（私は8分ぐらい置きました）
スープの素にはとろみ成分が入ってるので
隅々までよくかき混ぜていただきましょう。
この味噌煮込みうどん、ハッキリ言ってメチャ美味しいです。
名古屋独特の濃い色でコッテリ濃厚、
かつお節・ムロ節の出汁が効いた美味しい味噌スープです！
カップ麺のうどん麺はどのメーカーのものでも
8〜10分置いた方がしっかり戻ってプルンプルン・モチモチになりますね。
そして味噌スープで煮込まれたように赤く色付き、
まるでお店でいただくような感じに仕上がります。
今回は具沢山にして贅沢にいただきましたが
お好みで、スープが冷えない程度に温めた生卵を落としても良いでしょう。
これもオススメの一杯かと思います。一度お試しになってみてはいかが？
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
