今日は気持ち良く晴れてます、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清焼そばU.F.O.濃い濃いだしソース焼そば」です。
「鰹のウマさトリプル！」と書いてますので
かつお節と削り粉をかけてみましょう。
あ、昨日と似た感じで「追い濃い」ですね（笑）。
中身は液体ソース・ふりかけ（揚げ玉・味付きかつお節）、
直にキャベツが入ってます。
麺はU.F.O.の中太麺です。
乾燥野菜を多めに入れ、熱湯3分（私は5分置いています）、
しっかり戻して湯切り、グレープシードオイルを少し垂らして
麺にツヤ感を出し、液体ソースを入れしっかり混ぜ、
別に用意しておいた削り粉をまぶし、
その上からかつお節1パックを追加、
ふりかけ・生ねぎを散らしていただきます。
ビジュアルはイイ感じで美味しそうですねｗ！
「濃い濃い」とあるのでメッチャ濃いソースなのかと思ったら
「だしが濃い、優しいしょうゆ寄り」の和風ソースです。
普通のUFOみたいなスパイス感もなく、とても美味しいです。
濃いめに味付けされたふりかけの揚げ玉と味付きかつお節が
アクセントとなって、濃い感がアップします。
別入れの削り粉とかつお節で、さらに濃いだしになり
とても美味しくいただきました。
スパイスが効いた焼そばが苦手な方には
サッパリといただけるかな？と思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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