ここ数日雨模様で寒っ！な、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「五木食品生タイプうどん」です。
今回は豚汁で煮込みます。
ウチが使っているお味噌は「カクキュー八丁味噌」です。
昨日は豚汁だったのですが、
今日のお昼に使いたいと残してもらっておいて
粉スープを入れ温め具材が馴染んだところにうどん麺を落とし
10分〜ぐらい煮込みましたかね・・・
たまごとネギを添え、ごま油を一回し、
熱いうちにいただきます！
煮込むうちに豚汁の水分が蒸発し
濃厚で具材の出汁が凝縮したスープが染み込んだうどんが
とても美味しく仕上がっています。
うどん麺もウチの定番五木食品さんの食べ慣れたものですので
安定して美味しいです。
しっとり雨の日に煮込みうどん、あたたまります！
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
