陽は照ってますが薄曇りになるらしい、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ニュータッチ凄麺仙台辛味噌ラーメン」です。
ジョウセン仙台味噌醤油（株）のお味噌を使用とのことです。
中身は液体スープ・かやく（ネギ）・レトルトのもやしが入っています。
ピリ辛で濃い系なのでにんにくを少し多め・削り粉を足し、
熱湯5分後にグレープシードオイル、生ネギを追加し
もやしをのせていただきます。
見た目の通り、ガツンとくるピリ辛のラー油に
とても濃厚で甘からい仙台味噌が美味しいスープです。
しっかり戻した凄麺の美味しい麺が絡んで
本場の仙台ラーメンを味わったことはないですが
なんとなく思いを馳せることが出来ます（笑）。
シャキシャキのもやしも良い感じで演出してくれます。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
