緊急事態宣言が出た(汗)、少し空が晴れてきた@おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「ミータイ トムヤムクンヌードル(クリーミー)カップ」です。
カルディーで購入できます。
カルディコーヒーファームのサイトです。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4560148203832
粉末スープ・トムヤムフレーバーが入っています。
麺は独特の細めんです。
にんにくペースト・うま味調味料を少々入れ熱湯3分、
グレープシードオイルを一回し、乾燥エビとパクチーを入れていただきます。
日本のメーカーのトムヤムヌードルもとても美味しいけど
本場のトムヤムはちょっとひと味違います。
麺もスナックっぽくて独特なんですよね、クセになります(笑)。
乾燥エビの風味が広がり、パクチのクセが良い感じのアクセントになり
ちょっと贅沢なトムヤムを味わいました。
いやしかし大汗かきました!!!
美味しゅうございました、ごちそうさまでした!
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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