暇すぎて何も手につかない？ｗ、＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「明星 中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油」です。
「赤坂離宮監修」だそうです。
フタに「香り立つひとさじ（調味油）」と中には直に鶏だんご・たまご・赤ピーマン・
ネギ、粉スープが入っています。麺は中太麺で少し黄色味があります。
「オイスターのコク」と書いてありますので「李錦記のオイスターソース」を
ほんの少し、にんにくペーストとラードで風味を付けます。
（※塩分摂りすぎ注意！ホドホドにね！）
熱湯4分〜で調味油を垂らし生ネギをトッピング、
よくかき混ぜてスープにとろみを出してからいただきます。
※カップの底や隅っこにとろみ成分が固まっていたりするので
しっかりかき混ぜてください！
すると中華的でコクのあるとても美味しいスープになります。
追加したオイスターソースで旨みが倍増！当たり前ですねｗ。
この美味しいとろみスープにイイ感じで絡む、
少し縮れた中太麺はツルモチ感もあり、相性も良いです。
少し長めに置いてしっかり戻した方が良いでしょう。
赤ピーマンもちゃんと苦味を感じ、鶏肉団子も生姜がきいて美味しかったです。
（写真の黒いのが足したオイスターソースです）
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。
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