今朝、日陰には雪が積もっていた＠おざさです。
ということで。
今日のお昼は・・・
「日清デカうま濃厚コク旨醤油」です。
美味しかったので食べるの2回目です。
前回はこちら。
http://skytimegon.jugem.jp/?eid=1387
液体スープ・ネギ・肉・コーンが入っています。
今回はいつもの別売のにんにくペースト・ラード・
味の素少々・乾燥野菜・わかめ、削り粉を入れて
車で言うところの「フルオプション」としました（笑）。
※乾燥野菜・乾燥わかめを入れる場合は
お湯を少し残しておいた方が良いです。
どうしてかと言いますと、乾燥野菜・乾燥わかめがお湯を吸って
スープが少なく、濃くなってしまいます。
熱湯3分後、少しお湯を足していただきます。
コク旨醤油スープが「九州醤油」とは違って
甘みが無い感じの味です。
このタイプの醤油の味も最近美味しく感じるようになりました。
麺は少し太めでスープに丁度良いと思います。
美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でね。
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